Розвиток українського насінництва — це питання національної безпеки. Україні важливо мати свої сорти насіння, а також експортувати його на міжнародні ринки.

Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час робочої наради щодо експертного потенціалу насіння кормових трав і виробництва амаранту.

Галузь нішевих і кормових культур має великий потенціал. Наприклад, з амаранту виготовляють борошно, олію, пластівці, батончики. Його також використовують як силос для тварин та у виробництві біометану. 

Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств. Експорт за минулий рік становив $600 тис.

Не менш перспективними культурами, які користуються попитом у ЄС, є люцерна, конюшина та інші кормові культури. Минулого року їхній експорт перевищив 500 тис. т, а найбільший попит на українську люцерну спостерігається в Італії, де створено спеціалізований хаб для її переробки.

Детальніше: https://cutt.ly/gruJO7gC