За останні декілька років Україна з імпортера крохмалю перетворюється на експортера. За цей час побудовано низку сучасних підприємств, оснащених імпортним обладнанням, які переробляють картоплю на крохмаль.

Повідомив т.в.о. директора ПБП «Вимал» Сергій Лазар. Саме це підприємство є найбільшим виробником крохмалю в Україні та має два виробничих майданчики. 

2012 року було проведено модернізацію виробництва, встановлено нове іноземне обладнання і почали виробляти продукцію дуже високої якості. Саме в цей період почалися постачання крохмалю на експорт до Південно-Східної Азії, але вони були невеликими. 

В той же час картоплярі України фактично перестали вирощувати картоплю з високим умістом крохмалю. Сировинна база крохмальної промисловості відкинута на 10 років назад до рівня 2014 року.

Детальніше: http://surl.li/fksgoo