Обсяг внутрішнього ринку фундука в Україні складається з 1 тис. тонн (4 тис. тонну шкарлупі) імпортованої продукції і 1 тис. тонн власного виробництва. Щоб сформувати можливості нашої галузі для закриття внутрішнього попиту та можливості кооперуватися і формувати експортні партії, треба створити реєстр садів фундука, до якого можна долучитися за бажанням. Основний розмір садів в Україні – 10-50 га, і не треба йти шляхом гігантоманії. Великих садів у нас лише п’ять.

Детальніше: https://cutt.ly/QrnatZwd