Україна експортує приблизно 60-70% того, що вирощує. Таким чином наповнюється бюджет країни. Аграрії чітко відчувають, на які культури існує попит, і що з ним далі робити. Виняток становлять лише нішеві культури. Наприклад, гречка, обсяги виробництва якої постійно стрибають то вгору, то вниз. Відповідно, коливаються і ціни.

Так само з цукровими буряками та іншими позиціями. Однак у цілому по Україні посівні площі під цими нішевими культурами незначні порівняно з шістьма основними. Водночас зараз немає значних перехідних залишків зерна, і проблем зі зберіганням не спостерігається, як це було у попередні роки.

Детальніше: http://surl.li/rxbae